CONFETTURA EXTRA DI PERE
É fatta con le pere che raccogliamo alla fine dell' estate dalle nostre piante di pere. La confettura di pere é composta dal sessantasei percento di frutta. Il rimanente trentatre percento é costituito da zucchero semplice in modo da non alterare il gusto della frutta e permetterne la conservazione. Come gelificante usiamo la pectina di frutta, una fibra naturale ricavata dagli agrumi e dalle mele. Il barattolo una volta aperto deve essere conservato in frigorifero. La frutta la lavoriamo noi internamente nel nostro laboratorio. Le pere nella confettura sono a pezzetti. La produzione é completamente fatta a mano.
CONFETTURA EXTRA DI PERE 300 GRAMMI, PREZZO EURO € 5,00